Herzlich willkommen
im Bistro "Heideblick"
in der gleichnamigen Gartenanlage in Halle - Dölau .
Unser Lokal soll mehr als nur ein Ort sein, an dem Sie essen
und trinken können, vielmehr ein Ort des Zusammenseins, der Freude und Erholung.
Wir möchten Ihnen inmitten unserer idyllischen Gartenanlage eine kleine Auszeit vom Alltag bieten.
Unsere Speisekarte ist geprägt von herzhafter deutscher Küche, die Tradition und Geschmack unserer Region widerspiegelt, dabei kochen wir frisch und nach dem Saisonkalender und bevorzugen Produkte aus unserer Region.
Für die süßen Momente im Leben haben wir eine kleine
Kuchenauswahl, Eisbecher, Cocktails und Kaffeespezialitäten
im Angebot.
Auch an unsere kleinen Gäste haben wir gedacht, denn bei uns ist die ganze Familie herzlich willkommen.
Unser "Heideblick" ist aber auch ein Ort um besondere Anlässe gebührend zu feiern. Wir bieten Ihnen eine herzliche Betreuung für Geburtstage und alle anderen Momente, die gefeiert werden sollten.
Wir freuen uns, Sie in unserem Bistro "Heideblick" begrüßen zu dürfen und Ihnen eine angenehme Zeit zu bereiten.
Ihr Team vom Bistro "Heideblick"
Willkommen September!
Der September ist der Übergangsmonat vom Sommer zum Herbst. Wir lassen die sommerlichen Früchte hinter uns und begrüßen das herbstliche Obst und Gemüse. Im September ist Erntezeit und wir sagen »Hallo« zu Birne, Lauch und Kürbis, Rotkohl, Wirsing und Radieschen.
Im Übergang vom Sommer in den Herbst ist der September einer der schönsten Monate. Nun können die Früchte des Sommers genossen werden und Hirsche beim Röhren gehört werden. Mit der allmählich erlöschenden Kraft des Sommers und dem Übergang zu herbstlicher Reife ist der September einer der schönsten Monate.
Sep
2025
Brunch am 07. September 2025
Die österreichische Küche hat Einflüsse aus allen Regionen der ehemaligen Habsburgermonarchie, insbesondere aus Ungarn, Böhmen und Norditalien sowie vom Balkan, aber auch äußere Einflüsse wie beispielsweise der französischen Küche. Gerichte und Zubereitungsarten wurden oft übernommen, integriert, angepasst oder vermischt wie z.B. das Gulasch. International bekannt ist die österreichische Küche vor allem für ihre Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel sowie für Tafelspitz und Wiener Schnitzel sowie Zigeunerschnitzel.
Quelle: Wikipedia
Sommer
2025
Lav'a Belle Spritz
Wir spazieren durch die Lavendelfelder und Kräutergärten der Provence, während uns an der Côte d'Azur eine sanfte Brise Aromen frischer Zitronen und Vanille mitbringt.
Aus dieser Komposition bester Zutaten und des einzigartigen Lebensgefühls der Region entsteht Lav'a Belle Lavendel-Kräuter-Likör, der Apéritif des Savoir-vivre.
Quelle: lavabelle.eu
Bayrische Schmankerl-Wochen vom 17.09. bis 05.10.2025
Unter weiß-blauem Himmel
Der Biergarten ist eine bayrische Institution. Seit über 200 Jahren pilgern Einheimische und Touristen unter die altehrwürdigen Kastanienbäume, unterhalten sich und genießen auf Bierbänken im sommerlichen Schatten eine Mass Bier.
Dabei reicht der Bekanntheitsgrad von Biergärten weit über Bayern hinaus. Beim Wort Biergarten fallen einem sofort Speisen wie Obazda, Wurstsalat oder Hax’n ein.
Eine gscheide (bayr. für sehr gut, richtig, vernünftig) Biergartenküche soll Tradition und Moderne vereinen.
Auch die Breze gehört zu Bayern und zum Biergarten wie die Pedale zum Radfahren – eine Kindheit ohne dieses Hauptnahrungsmittel ist zwar möglich, aber sinnlos.
Das Wort Biergarten ist zum Inbegriff für Gemütlichkeit, Behaglichkeit und bayerische Lebenslust avanciert.
Oktober, 31
2025
Halloween Special
Wenn der Kürbis leuchtet in der Nacht, ist das Grauen an der Macht!
Am 31.10.2025, 17.00 Uhr laden wir euch schrecklich gerne in unser Bistro ein und freuen uns auf einen schaurig schönen Abend miteinander.
Für leckeres Essen, erfrischende Getränke und Süßigkeiten ist bestens gesorgt.
Gruslige Verkleidung ist erwünscht aber nicht Bedingung!
Um Reservierung wird gebeten!
Pizza, Pizza...
Ab März bieten wir euch das Lieblingessen der Italiener und natürlich auch uns Deutschen an, gern zum Mitnehmen.
Schon gewusst, Pizza ist das bekannteste italienische Wort weltweit und die Pizzaherstellung gehört zum Unesco-Welterbe.
An jedem Wochenende (Freitag bis Sonntag) gibt es bei uns die "Aktionspizza"!
Unsere Speisekarte in Bildern
Alle Abbildungen sind Serviervorschläge
Guten Appetit!
Drinks zum "Angucken"
alle Abbildungen sind Serviervorschläge
Cheers!
Galerie
Impressionen aus dem "Heideblick"
2024
